nyheter

Generelt gjelder følgende prinsipper for valg av matemballasjematerialer.

1. Prinsippet for korrespondanse

Fordi mat har høye, middels og lave karakterer avhengig av rekkevidde og brukssted, bør ulike kvaliteter av materialer eller design velges i henhold til ulike matkvaliteter.

2.applikasjonsprinsipp

På grunn av variasjonen og egenskapene til matvarer krever de forskjellige beskyttende funksjoner.Emballasjematerialer må velges for å passe de ulike egenskapene til ulike matvarer og de ulike sirkulasjonsforholdene.For eksempel krever emballasjematerialer for oppblåst mat høy lufttett ytelse, mens emballasje for egg må være støtdempende for transport.Høytemperatursterilisert mat bør være laget av høytemperaturbestandige materialer, og lavtemperaturkjølt mat bør være laget av lavtemperaturbestandig emballasjemateriale. Det vil si at vi må ta hensyn til matens egenskaper, klimatiske (miljømessige) forhold, overføringsmetoder og koblinger (inkludert sirkulasjon) ved valg av emballasjematerialer.Matens egenskaper krever fuktighet, trykk, lys, lukt, mugg osv. Klima- og miljøforhold inkluderer temperatur, fuktighet, temperaturforskjell, fuktighetsforskjell, lufttrykk, gasssammensetning i luften osv. Sykliske faktorer inkluderer transportavstand, modus av transport (mennesker, biler, skip, fly osv.) og veiforhold.I tillegg er det nødvendig å vurdere de forskjellige kravene til forskjellige land, nasjonaliteter og regioner for emballasje for å tilpasse seg aksepten til markedet og kundene.

3. Økonomiens prinsipp

Emballasjematerialer bør også vurdere sin egen økonomi.Etter å ha tatt hensyn til egenskapene, kvaliteten og kvaliteten på maten som skal pakkes, vil design, produksjon og reklamefaktorer bli vurdert for å oppnå den laveste kostnaden.Kostnaden for emballasjemateriale er ikke bare relatert til markedskjøpskostnadene, men også relatert til prosesseringskostnader og sirkulasjonskostnader.Derfor bør ulike faktorer vurderes for å velge det mest passende materialet ved valg av emballasjedesign.

4.prinsippet om samordning

Emballasjematerialer har forskjellige roller og betydninger i forskjellige posisjoner for pakking av samme mat.I henhold til plasseringen kan produktemballasje deles inn i indre emballasje, mellomemballasje og ytre emballasje.Den ytre emballasjen representerer i hovedsak bildet av produktet som skal selges og den samlede emballasjen på hyllen.Inneremballasjen er pakken som kommer i direkte kontakt med maten.Emballasjen mellom inneremballasjen og ytteremballasjen er mellomemballasjen.Den indre emballasjen bruker fleksible emballasjematerialer, som mykt plastmateriale, papir, aluminiumsfolie og komposittemballasjematerialer;Buffermaterialer med bufferegenskaper brukes til mellomemballasje；Ytteremballasje velges i henhold til matens egenskaper, hovedsakelig papp eller kartonger.Det krever omfattende analyser for å oppnå funksjonelle krav og økonomiske kostnader for å matche og koordinere rollene til matemballasjematerialer og -emballasje.

5. Estetisk prinsipp

Når vi velger et emballasjemateriale, må vi vurdere om matemballasjen designet med dette materialet kan selge godt.Dette er et estetisk prinsipp, faktisk en kombinasjon av kunst og emballasjeutseende.Fargen, teksturen, gjennomsiktigheten, stivheten, glattheten og overflatedekorasjonen til emballasjematerialer er det kunstneriske innholdet i emballasjematerialer.Emballasjematerialene som uttrykker kunstens kraft er papir, plast, glass, metall og keramikk osv.

6. vitenskapens prinsipp

Det er nødvendig å utvinne materialer etter markeds-, funksjons- og forbruksfaktorer for å velge emballasjematerialer vitenskapelig.Valget av matemballasjematerialer bør være basert på prosesseringskrav og prosessutstyrsforhold, og starter fra vitenskap og praksis.Mange faktorer bør vurderes, inkludert egenskapene til forbrukerpsykologi og markedsetterspørsel, miljøvernkrav, pris- og tilfredshetsfunksjon, ny teknologi og markedsdynamikk, etc.

7. Prinsipper for integrasjon med pakketeknikker og -metoder

For en gitt matvare bør den mest hensiktsmessige emballeringsteknikken brukes etter valg av passende emballasjematerialer og beholdere.Valg av emballasjeteknologi er nært knyttet til emballasjematerialer og markedsposisjonering av pakket mat.Den samme maten kan vanligvis bruke forskjellige emballasjeteknologier for å oppnå lignende emballasjefunksjoner og -effekter, men emballasjekostnadene vil variere.Derfor er det noen ganger nødvendig å kombinere emballasjematerialer og emballasjeteknologi for å oppnå emballasjekrav og designresultater.

I tillegg kan design og valg av matemballasjemateriale gjøres med referanse til eksisterende eller allerede brukte matvarer med samme egenskaper eller lignende matvarer.